BUAH
TERBAIK KOMBINASI JUS
Berbagai
macam buah atau sayuran memiliki rahasia kasiat alamiah yang menakjubkan untuk
menyembuhkan berbagai penyakit manusia. Penyembuhan berbagai penyakit yang ditempuh
melalui terapi jus buah, sayuran atau kombinasi dirasa sangat efektif. Semua
bahan itu mudah didapatkan, harganya relatif terjangkau dan cara pembuatannya
pun sangat mudah.
Aneka
buah atau sayuran yang penulis akan uraikan di bawah ini dapat dijadikan bahan
alternatif di dalam pembuatan jus. Dimana manfaatnya sangat besar bagi setiap
orang yang menghendaki optimasi kesehatan dan kebugaran tubuhnya dengan cara
yang sangat mudah dan murah.
Aneka
buah, kandungan dan manfaatnya :
)-
Buah Avokat ( persea americana mill )
Merupakan
tanaman perkarangan yang belum di budidayakan dalam skala usaha tani. Cirri-ciri
avokat dari varietas ungull adalah daging buahnya tebal, lembut, empuk, gurih,
tidak berserat, dan tidak terasa pahit. Avokat yang berdaging buah warna kuning
dan bersantan disebut avokat mentega, sedangkan yang berdaging buah warna putih
disebut avokat susu. Semua varietas avokat memiliki kandungan gizi dan manfaat
kesehatan.
Kandungan
gizi avokat meliputi :
- Energi - Zat besi
-
Protein -
Magnesium
-
Lemak -
Fosfor
-
Lemak tidak jenuh tunggal -
Kalium
-
Karbohidrat -
Natrium
-
Serat pangan -
Seng
-
Gula - Tembaga
-
Kalsium -
Mangan
-
Selenium - Thiamin
-
Vitamin C, A, E, dan K - Riboflavin
-
Niasin -
Folat
Kegunaan
avokat di dalam kesehatan, yakni :
1)
Memberikan keindahan kulit;
2)
Mencegah alergi, pusing dan panik, gangguan
pernafasan dan pencernaan, darah tinggi, serangan jantung, dan strok;
3)
Mempercepat penyembuhan luka;
4)
Meningkatkan produksi hormon pria
dan mengatur kerja kelenjar tiroid wanita;
5)
Membasmi virus hepatitis yang
menyerang hati;
6)
Melawan sel kanker;
)-
Buah Anggur
Berkasiat
untuk menopang kesehatan seseorang. Anggur yang mengandung antioksidan tersebut
memberikan kontribusi besar bagi setiap wanita penderita kanker payudara yang
disebabkan oleh radioterapi.
Anggur
yang berkandungan :
-
Energi -
Kalium
- Protein - Natrium
- Lemak - Seng
- Serat pangan - Tembaga
- Gula - Mangan
- Kalsium - Selenium
- Zat besi - Vitamin C, A, E, dan K
- Magnesium - Thiamin
- Fosfor - Riboflavin
- Niasin - Folat
- Protein - Natrium
- Lemak - Seng
- Serat pangan - Tembaga
- Gula - Mangan
- Kalsium - Selenium
- Zat besi - Vitamin C, A, E, dan K
- Magnesium - Thiamin
- Fosfor - Riboflavin
- Niasin - Folat
Berkasiat
untuk :
1)
Menjaga stabilisasi gula di dalam
darah;
2)
Memetabolismekan lemak dan
pembentukan jaringan ikat dan tulang;
3)
Menormalkan fungsi otak;
4)
Membentuk pembentukan protein,
hormon, dan sel darah merah;
5)
Mengaktifkan fungsi sistem syaraf;
6)
Mencegah beri-beri dan neuritik;
)-
Buah Apel ( malus sylvestris )
Yang
sangat digemari masyarakat itu bukan tanaman asli indonesia. Komponen penting
pada apel adalah pektin, ( 24% ). Pektin yang berpotensi membentuk gel bila
ditambah gula pada kisaran pH tertentu berperan penting didalam pembuatn jus.
Karena kedasyatan kasiatnya, pepatah kuno menyatakan :” an apple a day keeps
the doctor away “.
Apel
memiliki kandungan :
-
Energi - Lemak
-
Protein - Karbohidrat
-
Vitamin C, B1 dan B2 - Thiamin
-
Riboflavin - Niasin
-
Kalsium - Zat besi
-
Fosfor - Potasium
Seluruh
kandungan tersebut berguna untuk :
1)
Mengikat asam empedu yang merupakan
hasil metabolisme kolesterol;
2)
Menghilangkan racun dari usus;
3)
Mengontrol keluarnya insulin dan
menstabilkan gula darah;
4)
Meningkatkan high density
lipoprotein;
5)
Membunuh virus;
6)
Melancarkan pencernaan;
7)
Mempertahankan kesehatan syaraf;
8)
Sebagai agen antikanker;
9)
Menjaga kesehatan jantung;
)-
Buah Belimbing
Merupakan
tanaman asli Indonesia dan Malaysia yang menyebar di Asia Tenggara. Belimbing
memiliki 2 macam, yakni : belimbing masam atau belimbing wuluh ( averrhoa
bilimbi ) dan belimbing manis ( averrhoa carambola ). Karena rasanya, orang
cendrung memilih belimbing manis sebagai bahan pembuatna jus buah. Kandungan
belimbing meliputi :
-
Energi -
Protein
-
Lemak -
Karbohidrat
-
Serat pangan -
Gula
-
Kalsium -
Zat besi
-
Magnesium -
Fosfor
-
Kalium -
Natrium
-
Seng - Tembaga
-
Mangan -
Selenium
-
Niasin - Vitamin C, B1, B2, B6, A, E, dan K
-
Folat
Kandungan
belimbing tersebut berguna untuk :
1)
Memenuhi kebutuhan tubuh akan serat
pangan yang menurunkan kadar kolesterol jahat ( LDL ) dan trigliserida;
2)
Menurunkan kadar kolesterol baik (
HDL ) di dalam darah;
3)
Menyembuhkan penyakit hipertensi (
tekanan darah tinggi );
4)
Menjaga kesehatan jantung dan
pembuluh darah;
5)
Menjaga tekanan osmotik dalam
cairan intraselular dan sebagian yang terikat dengan protein;
6)
Menjaga asam basa;
7)
Turut mengaktifkan reaksi enzim dan
meningkatkan kemampuan diuretik;
)-
Buah Blewah
Mengandung
unsur :
- Energi -
Protein
-
Lemak -
Serat pangan
-
Gula -
Kalsium
-
Zat besi -
Magnesium
-
Fosfor -
Kalium
-
Natrium - Seng
-
Tembaga -
Mangan
-
Selenium -
Vitamin C, B6, A, E dan K
-
Niasin -
Folat
-
Thiamin -
Riboflavin
Karena
kandungan-kandungannya itu, blewah ( cucumis melocantalupensis ) bermanfaat :
1)
Mencegah penyakit emfisema ( penyakit
pembengkakan pada paru – paru );
2)
Memacu sel darah putih didalam
melawan infeksi;
3)
Membunuh bakteri dan virus;
4)
Membantu kesehatan jantung dan
pembuluh darah;
5)
Mengatasi dehidrasi setelah 12-14
jam tidak mengonsumsi air;
6)
Membantu kesembuahan penderitaan
gout, asam urat tinggi, diabetes dan obesitas;
)-
Buah Naga ( dragon fruit )
Yang
berukuran sebesar mangga gedong gincu itu berwarna merah menayala, berkulit
seperti sisik naga, dan berasa manis, segar dan sedikit asam itu
diklasifikasikan ke dalam empat jenis : naga daging putih ( hylocereusundatus
), naga daging merah ( hylocereuspolyhizus ), naga daging super merah (
hylocereus costaricensis ), dan naga kulit kuning daging putih ( slenicerius
megalanthus ).
Karena
mengandung air :
-
Protein -
Lemak
-
Serat pangan -
Beta karoten
-
Kalsium -
Zat besi
-
Fosfor -
Kalium
-
Vitamin C, B1, dan B2 - Serta niasin
Maka
buah naga dapat digunakan untuk :
1)
Menurunkan kadar kolesterol;
2)
Membantu proses penglihatan,
reproduksi, dan metabolisme lainnya;
3)
Menjaga keseimbangan sistem
pencernaan;
4)
Membantu kerja sistem peredaran
darah, menetralkan toksik dalam darah, dan membantu stabilisasi gula darah;
5)
Menguatkan fungsi ginjal dan
tulang;
6)
Sebagai ko-enzim dalam reaksi –
reaksi yang menghasilkan energi dan karbohidrat serta memindahkan energi yang
bersenyawa ( seperti energi ATP );
7)
Mencegah berkurangnya thiamin yang
akan menyebabkan polyneuritis ( beri – beri kering ), kelelahan, hilangnya
selera makan, menurunnya berat badan, dan gangguan pencernaan;
8)
Menurunkan emosi dan meningkatkan
kerja otak;
9)
Meningkatkan daya tahan tubuh dan
sebagai pencuci mulut sehabis makan.
)-
Buah Cempedak ( artocarpus champeden )
Terdiri
dari beberapa jenis, diantaranya : cempedak lokal, cempedak Malaysia, nengka
cempedak.
Cempedak
lokal adalah jenis cempedak yang dikenal masyarakat Indonesia. Bentuk buahnya lonjong silindris
dan berwarna coklat tanah atau agak kemerahan. Daging buah cempedak lokal lunak
dan mudah hancur, tipis, kaya serat, dan berwarna kuning gading hingga
kemerahan, kadang – kadang berwarna putih sampai warna merah jambu tua.
Cempedak lokal yang sangat manis dan harum itu adalah cocok dijadikan bahan
pembuatan jus.
Karena
mengandung unsur :
-
Energi -
Protein
-
Lemak -
Karbohidrat
-
Kalsium -
Zat besi
-
Fosfor -
Kalium
-
Vitamin C dan A serta air
Maka
cempedak,memiliki kegunaan :
1)
Sebagai konsumsi penunjang diet;
2)
Mengurangi resiko stroke;
3)
Menyahatkan mata;
)-
Buah Delima ( punica granatum )
Continue..!!








Tidak ada komentar:
Posting Komentar