Resep Cake Casablanca

    Berikut adalah resep bikin cake casablanca beserta panduan cara memasaknya.

Bahannya :

• 3 buah agar-agar
• 5 buah telur
• 450 gr gula
• 100 gr mentega
• 70 gr tepung terigu
• 3 sendok makan coklat
• ½ kaleng susu kental
• 6 gelas air
• Vanile secukupnya

Cara Membuat :

1. Kuning telur + 225 gr gula + vanile dikocok sampai putih lalu masukkan tepung + susu + mentega cair.
2. Putih telur dikocok sampai kaku.
3. Masak agar-agar dengan 6 gelas air + 225 gr gula + vanile sampai mendidih.
4. Setelah mendidih adonan 3 dicampurkan ke adonan 1 aduk sampai rata, setelah rata masukkan putih telur yang sudah dikocok lalu aduk sampai rata.
5. Pisahkan 1/3 bagian + coklat, masukkan dalam cetakan lalu panggang kira-kira dalam waktu 15 menit.