Bahannya :
- ¾ kg daging sapi ( cincang )
- 3 sendok makan tepung roti
- ½ ons bawang bombay
- 3 telur ayam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok makan L & P saus ( worchister sause )
- 2 sendok makan susu murni
- 2 sendok teh minyak
Cara membuat :
- Bawang bombay diiris, tumis hingga layu.
- Daging cincang dicampurkan dengan tepung roti, susu, aduk rata. Kemudian, campurkan bawang bombay, telur, garam, merica, dan worchister sause.
- Cetak adonan menurut selera ( tetapi agak tipis ).
- Panaskan kuali/panci “eclipse“, setelah itu dagingnya ditutup lebih kurang 15 menit ( tergantung tebal tipisnya adonan ).
- Dimakan dengan saus tomat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar