Resep Kue Mangkok

Bahannya :

• 250 gr tepung beras ( ¼ ) kg
• 200 cc air

Biang :

• 50 gr tepung beras ( 3 sendok makan )
• 1 sendok makan fermifan ( pengembang roti )
• 1 sendok makan gula
• 25 cc air

Sirup :

• 200 gr gula
• 175 gr air
• 1 lembar daun pandan

Cara membuat :

1. Aduk semua bahan biang lalu diamkan selama lebih kurang 15 menit.
2. Masak bahan sirup hingga gula larut.
3. Aduk bahan 250 gr tepung dan air lalu tambahkan biang yang sudah disiapkan, tambahkan bahan sirup dan diamkan selama lebih kurang 3 jam.
4. Kukus hingga matang.