Resep Kue Tart Marmar

Bahannya :

• 2 ¼ ons mentega
• 2 ons gula halus
• 2 ons terigu
• ¼ ons maizena
• 6 butir telur
• ¾ gelas susu encer
• 1 sendok makan tepung coklat
• 1 sendok teh soda kue
• Vanile sedikit

Yang harus dikerjakan dahulu ialah :

• Memutar mentega dan gula sampai kembang, setelah itu dimasukkan kuning telur satu persatu.
• Campurkan dari tepung terigu dan maizena tepung sagu dimasukkan kedalam adonan ini sedikit demi sedikit susu, soda, vanile, dan puith telur yang sudah diputar kembang.

Adonan ini dibagi tiga :

• Masukkanlah yang ¼ dahulu kedalam cetakkan lapis bundar, yang telah disemir dengan mentega dan ditaburi dengan tepung sedikit.
• Setelah itu ayakkanlah sedikit bubuk coklat diatasnya, kemudian dimasukkan yang 1/3 lagi diberi pula bubuk coklat. Dan kelebihan yang 1/3 terakhir ditutupkan di atasnya dengan menaburi kismis pula di atasnya sebagai penghiasi.