Resep Masakan Udang Goreng Tepung Roti

Bahannya :

• ½ kg udang ( yang agak besar sedikit )
• 2 sendok makan tepung roti
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 siung bawang putih
• 1 butir telur ayam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1. Udang dibersihkan, dibuangkan kepalanya dan kulitnya, tapi ekornya jangan dibuang ya.
2. Telur dikocok dan dimasukkan bawang putih ke dalam kocokan telur itu, dan setelah itu masukkan pula tepung terigu dan aduk sampai rata.
3. Masukkan udang ke dalamnya, angkatlah udang tadi dalam celupkan ke tepung roti sampai rata terkecuali jangan kena ekor udang tersebut.
4. Dan gorenglah dengan minyak goreng yang sudah panas sampai matang dan kering, lalu makan udang yang sudah matang tadi dengan saus tomat atau saus kecap.